約在1960年代，為能充份應付糧食供給，全球興起了第三次農業革命：「綠色革命」（Green Revolution）。當時的農業台灣，正在全力轉型為工業台灣，社會結構朝著都市化發展，改變了居住地、人口分佈，與產業性質。